成果介绍：简要综述2011年通过安徽省农委和科技厅鉴定。核心技术获江苏省科技进步一等奖。 1 、项目简介 自古以来蜂蜜 ...
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成果分类：食品
发布时间：2017-04-06
成果介绍：简要综述 中国轻工业联合会（鉴字[2007]第008号），2007年，国际领先；中国轻工业联合会科学技术奖进步奖，二等 ...
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成果分类：食品
发布时间：2017-04-06
成果介绍：1、项目简介 以提高烟气中水分含量和降低烟气抽吸时的刺激性为指标，开发出了植物天然提 ...
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成果分类：食品
发布时间：2017-04-06
成果介绍：1、项目简介 以不同来源的淀粉为原料，将物理热处理与化学水解方法相 ...
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成果分类：食品
发布时间：2017-04-06
成果介绍：1、项目简介 肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质。肽具有吸收快、无过 ...
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发布时间：2017-04-06
成果介绍：简要综述 采用复合五谷杂料经现代技术装备加工成液体、固体饮品，适合 ...
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发布时间：2017-04-06
成果介绍：1、项目简介 通过纵向资助和产学研横向联合研发的途径，以面广量大 ...
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发布时间：2017-04-06
成果介绍： 1、项目简介 五谷杂粮是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。 ...
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发布时间：2017-04-06
成果介绍： 1、项目简介 项目以花生等高含油油料作物为原料，集成可控酶解、连续三相分离、膜 ...
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发布时间：2017-04-06
成果介绍：1、项目简介 针对不同国内外需求，依托7个纵向课题资助和产学研横向 ...
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发布时间：2017-04-06
成果介绍： 1、项目简介 本项目专为开发调味休闲类食品而设计，可实现水产品、禽 ...
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发布时间：2017-04-06
成果介绍： 1、项目简介 集成应用微生物发酵技术、低盐快速腌制技术、糟醉技术、绿色高效净化 ...
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发布时间：2017-04-06
